Nasce Sushi Food Porn Sicilia: il nuovo progetto in parallelo sulla cucina orientale
Sono passati solo pochi giorni dall’apertura della nuova rubrica di Italy Food Porn nella regione Marche. L’azienda verticalizzata nel food, leader nell’Influencer marketing ha deciso di scommettere ancora una volta sull’isola più grande d’Italia: la Sicilia. Il team ha investito su un nuovo progetto parallelo ad Italy Food Porn, ma altrettanto valido che promette di espandersi a macchia d’olio su tutto il territorio italiano, partendo per l’appunto dalle principali città sicule. I protagonisti di Sushi Food Porn Sicilia non saranno i classici hamburger, le pizze o i piatti della tradizione italiana che abbiamo visto fino ad oggi, bensì preparazioni che arrivano dal lontano oriente.
La cultura enogastronomica giapponese, infatti, sarà il fulcro della nuova pagina regionale, “figlia” dell’ormai ben nota Sushi Food Porn, gestita dall’influencer Flavio Scarciofolo. Italy Food Porn Sicilia diventerà così la seconda rubrica a tema “sushi” d’Italia. Le colate di cheddar Food Porn saranno sostituite da originalissimi roll, sashimi, ramen, udon, onigiri e molto altro. Per “Food Porn”, infatti, non si intende del cibo “unto” o “poco salutare”, bensì tutto ciò che è bello da vedere e fa venir voglia di mangiare.
Italy Food Porn è già attiva in Sicilia con la pagina Italy Food Porn Sicilia e adesso è pronta a prendere in mano e “con le bacchette” questa innovativa rubrica. A tenere le redini del neonato progetto c’è una coppia di “Marchi”: Marco Failla e Marco D’imprima. Failla, nato a Catania, ha sempre condiviso sui social i cibi assaggiati nei vari locali “magari anche tramite una recensione”, ha spiegato. “Conoscevo l’azienda da un bel po’ di anni, e quando sono venuto a conoscenza del progetto sushi ho deciso di prendere questo treno“, ha aggiunto. D’imprima, 23 anni, invece, nella vita ha due passioni: le auto e il cibo. “Già conoscevo l’azienda da tempo grazie ai social e mai avrei pensato che prima poi sarei entrato a far parte di questa grande famiglia”, ha commentato.
La Sicilia a livello di cibo asiatico, ha molto da offrire. “Vanta una vasta gamma di ristoranti, giustamente un po’ rivisitati in base ai gusti degli italiani. Un esempio sono i gunkan, tipici bocconcini giapponesi, ripieni però di pistacchio”, ha spiegato Failla. “Unendo la cucina siciliana a quella giapponese, si possono realizzare dei piatti davvero Porn, se così li possiamo definire. Per esempio unendo il nostro pistacchio di Bronte con salmone o tonno, viene fuori un mix da leccarsi le bacchette”, ha aggiunto D’imprima.
“Sicilia e Giappone non hanno molto in comune a livello di food, sono due paesi molto lontani, con culture totalmente diverse. Tuttavia, come dicevo prima, in cucina si crea la cosiddetta contaminazione gastronomica: gli chef si sentono liberi di rivisitare i piatti, magari utilizzando prodotti del territorio come i gamberi rossi di Mazara”, ha aggiunto Failla. Per D’imprima: “Il plus della Sicilia sono le materie prime. Il nostro mare, infatti, ci regala ogni giorno pesce fresco di alta qualità”.
Oltre agli obiettivi di crescita sui social, cosa intende offrire questa nuova rubrica?
“L’obiettivo principale è costruire una guida gastronomica per i nostri follower, in modo che possano accedere facilmente a locali prettamente orientali, o che mettano insieme la tradizione giapponese e quella siciliana. Nelle prossime settimane vedrete vari ristoranti che hanno da offrire aperisushi insieme a taglieri di arancinetti siculi”, ha concluso Failla. “Vogliamo offrire a chi guarda i nostri video ‘sicurezza’ sulla qualità del cibo che andranno a mangiare. Abbiamo deciso di metterci la faccia e soprattutto lo stomaco”, ha concluso D’imprima.
L’azienda ha iniziato il 2023 col botto con l’apertura di Italy Food Porn Veneto, Italy Food Porn Genova, Italy Food Porn Friuli Venezia Giulia, Italy Food Porn Emilia-Romagna e Italy Food Porn Marche. Negli ultimi due anni ha avuto una crescita esponenziale sia a livello di seguito sui social, che su tutto il territorio italiano. Ma le sorprese non finiscono qua; nei prossimi mesi del 2023 andranno online nuove rubriche che promettono di farci viaggiare per altre città d’Italia ricche di ricette e sapori.
Dunque che aggiungere? Stay hungry, stay tuned.
Informazioni su Italy Food Porn
Italy Food Porn è un’azienda verticalizzata nel food, con all’interno un’agenzia di comunicazione, leader nel mondo dei Social Media e dell’Influencer marketing. La community di Italy Food Porn conta più di 2 milioni di fan, ed è ormai un punto di riferimento per chi vuole sapere dove mangiare o scoprire nuovi prodotti e ricette. Come agenzia di comunicazione, gestisce i canali social di tantissime attività in tutta Italia, con l’obiettivo di aumentare la brand awareness e la loro clientela. I tre soci sono giovani influencer italiani con tantissime idee e tanta voglia di valorizzare il cibo e la ristorazione italiana, utilizzando l’estetica del food porn americano ma esaltando l’eccellenza del prodotto italiano.
